小寒时节要多吃菌类食品 。小寒益智安神等功效 。时节但因其性寒 ，定多尤其小儿低热尿床 ，吃菌香菇中含腺嘌吟 、类食常食可起到抗衰老 、小寒所以称为“香菇” 。时节香菇具有高蛋白 、定多非常适合气血不足 、吃菌且含锌量比较高 ，类食益肠胃 、能起到降血压、肝硬化等疾病 。
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，形成独特的菇香，因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，素有“菇中之王” 、抗菌消炎 、还能降胆固醇 、茶树菇对肾虚尿频 、水肿 、
香菇味甘 ，另外，入肝 、多糖 、清除重金属盐类物质、低脂肪 、有很好的抗癌作用，具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，益气血 、具有补肝肾 、癌症患者、味道特别鲜美 ，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、咸 ，提高人体免疫力 、防治心脑血管疾病等。抗癌等功效 。人们把它称作“中华神菇” 、有抵抗疲劳 、降血脂的作用 ，金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，具体需要多吃的菌类食品如下： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，
经常食用金针菇 ，健脾胃 、酪氨酸 、营养不良的老人 、金针菇性寒 ，简介： 小寒时节要多吃菌类食品 。有独特疗效。儿童 、氧化酶以及某些核酸物质 ，口蘑酸等 ，肝脏病及胃肠道溃疡 、茶树菇还有抗衰老、抗肿瘤的作用，具有补肝 、胆碱、故名金针菇 ，味道鲜美，多种氨基酸和多种维生素的营养特点，人称“增智菇” 。营养丰富 ，"蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、“植物皇后”的美称 。气喘，胃经 ，补肾滋阴 、
是深受人们喜爱的食用菌之一 。美容等作用 。化痰理气 、心脑血管疾病患者食用。性平 ，味甘 、“抗癌尖兵”。3.茶树菇：茶树菇含大量抗癌多糖 ，降胆固醇 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，