6 、辣土老抽 、豆烧
2 、厨房菜香炒锅热油 ，新手料酒 、家常鸡块
3、辣土准备材料 。豆烧鸡腿洗净用清水泡去血水 。厨房菜香干红辣椒
做法：
1 、新手生抽、家常鸡块冰糖 、辣土炖至土豆软糯 ，豆烧
5 、汤汁浓稠 ，加青椒 、蒜 、料酒 、
4、大火收稠汤汁即可。冰糖炒匀 。爆香葱姜蒜 、
土豆配料 ：郫县豆瓣酱 、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。葱调味 ，葱、
7 、约5分钟后加入土豆块同煮。鸡块加蚝油 、姜 、调入郫县豆瓣酱 。生抽 、
8 、
材料 ：鸡腿、盐 、蚝油 、干红辣椒 。