3我这次用的吃肉是老豆腐 ，
2姜蒜切片，让享因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，块感
6煎好的觉番豆腐出锅备用 。方便剔除 。茄烧葱、豆腐炒匀 ，吃肉下油烧热后 ，让享糖和鸡精 ，块感炒匀 。觉番老抽 一大勺 、茄烧烧开 。豆腐
8再放豆瓣酱、吃肉蒜、让享约厚一厘米 。块感
11放入煎好的豆腐 ，糖 、番茄 一个 约230克 、下豆腐块煎 。直至汤汁收干 ，料酒 一大勺 、
4铁锅烧热 ，再放老抽炒匀 。
食材明细 ：豆腐 400克 、小米椒 、姜 、盐 、
5煎至皮脆金黄即可 。鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。
10放半小碗水，
7锅内留少许油 ，
下姜蒜 、花椒、约400克 ，辣椒和花椒炒香 。临出锅时放葱即可。豆瓣酱 一大勺 、料酒炒匀。12放盐 、
9放番茄炒出汁水，切了方形的薄块 ，买了一大块 ，