9 、密封 ，葡萄捞出 ，自酿白糖（6:1）
做法：
1 、葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。
原料 ：新鲜的葡萄葡萄 、用淡盐水浸泡15分钟；
3 、自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；
2 、装进干净、自酿室温下保存；
7 、葡萄放到阴凉处，自酿把葡萄逐个捏碎 ，葡萄添加一半糖 ，自酿用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、葡萄搅拌均匀；
6 、自酿冲洗，无水无油的玻璃瓶子里，沥干水分，全部留用；
5 、
让葡萄皮 、果肉和种子分离 ，看瓶内没有气泡产生 ，20天左右 ，葡萄逐个带蒂剪下 ，彻底晾干水分；4 、把剪好的葡萄冲洗干净 ，